פנינו אשדוד
- כתובת: הציונות 45, אשדוד
- שעות פתיחה: 9:30-23:30
נגישות המסעדה
יש כניסה נגישה, אין רצף נגיש, אין ריהוט נגיש, אין חניית נכים, אין שירותי נכים, אין לולאת השראה
סניף פנינו אשדוד מהווה את השלוחה הדרומית של רשת פנינו, ונפתח על ידי אחד ממייסדי הרשת – בן העיר. מטרתו הייתה להביא את חוויית הכריך האיטלקי גם לתושבי הדרום, תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים וחדשנות מקומית. ואכן, הסניף מציע לא רק את הכריכים הקלאסיים של הרשת, אלא גם מנות בלעדיות שפיתחו במיוחד לאשדוד.
בין הבולטים: כריך טבעוני עם קרם ארטישוק, קולורבי וזוקיני, לצד קינוחים מקוריים כמו מוס שוקולד־בוטנים או פנקוטה מייפל. יש גם חטיף לכלב – ייחוד שרק הסניף הזה מציע. המקום פתוח עד שעות מאוחרות, מתאים למשלוחים, ישיבה בפנים, או טייק־אוויי נוח.
הסניף מעוצב בקו מודרני, עם שירות מהיר ואדיב. צוות המקום שואף לייצר חיבור אישי עם הלקוחות, והתחושה היא שמדובר בעסק קהילתי ולא רק שלוחה של רשת. רבים מהלקוחות הפכו לקבועים, וחלקם אף מעורבים בקידום המקום ברשתות החברתיות.
ייחודו של הסניף הוא גם בפעילות חברתית – המייסד היה שותף להקמת חמ"ל סיוע לאוקראינה בתקופת המלחמה, והסניף הפך מוקד לקהילה מקומית. מדובר במקום שלא רק מגיש אוכל טעים – אלא גם מגלם ערכים של אכפתיות, חמלה ושייכות.